西班牙葡萄酒的等級?
西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中低的,常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 3.VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對釀制無限制。 4. DO(Denomination De Origen):和法國的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。 5. DOC(Denomination De Origen Calificda):縮寫為DOCa,這是西班牙葡萄酒的高等級,更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有兩個產(chǎn)區(qū)符合DOCa標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)和普里奧拉托(Priorat)產(chǎn)區(qū)。普里奧拉托葡萄酒用加泰羅尼亞術(shù)語DOQ(Denomination d'Origen Qualificada)來表示。 6.Vinos de Pag(VP)特優(yōu)級法定產(chǎn)區(qū)酒:這是西班牙葡萄與葡萄酒法規(guī)中新建立的級別,是分級系統(tǒng)中的別。在這些葡萄酒的產(chǎn)區(qū)面積可能小到只有一個葡萄園,但它的氣候和土壤特色,就像拉菲古堡的產(chǎn)區(qū)位于梅多克的一個叫普依樂(Pauillac)村一樣。特優(yōu)級產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)和銷售所遵循的質(zhì)量管理系統(tǒng)和產(chǎn)區(qū)(DOC)一致,在原莊園完成罐裝。
西班牙紅酒有六個等級 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級體系中最低一級,沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二:地區(qū)餐酒這個等級對于產(chǎn)區(qū),葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒,相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒,只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請這個級別。
哪里的紅酒最好呀?
寧夏是我國優(yōu)質(zhì)的紅酒產(chǎn)地,而賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)又是葡萄的黃金產(chǎn)區(qū),這里的環(huán)境氣候最適合葡萄的生長,全面日照長達(dá)3000多個小時,同時晝夜溫差大,適合葡萄產(chǎn)生糖分,同時也最適合紅酒的釀造。2018年的時候,世界知名權(quán)威機(jī)構(gòu)“葡萄酒倡導(dǎo)家”就曾對世界紅酒產(chǎn)地做過評比,結(jié)果東麓產(chǎn)區(qū)以高分吊打歐洲眾多黃金紅酒產(chǎn)區(qū)。
云南,云南的氣候和地理條件與法國波爾多產(chǎn)區(qū)相似,因此云南的紅酒口感也非常不錯。云南的紅酒以品種多樣化為特點(diǎn),其中為出名的是普洱紅酒。
最出名的就是法國了,法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。 舊世界的紅酒以法國最出名,還有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的紅酒出口量比法國還高,法國的干紅比較好,因為土壤比較貧瘠,氣候要冷一些,所以葡萄品種糖分比較少,比較干,可以儲存很久。西班牙等地方比較熱,糖分高,所以喝起來比較熱情。
意大利是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國之一,自公元前2世紀(jì)起就開始釀制葡萄酒。意大利的紅葡萄品種相當(dāng)多,每個品種都有獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)味。 意大利的紅酒通常比較酸,口感清爽,容易搭配各種美食。而且意大利的紅酒價格相對較低,性價比相當(dāng)高。 總的來說,意大利擁有豐富的紅葡萄資源,品種繁多,價格實惠,口感清爽,因此是值得嘗試的紅酒產(chǎn)國之一。
長城葡萄酒/GREATWALL 4.8 京東旗艦店 抗氧化劑含量高抗老防病含有多種營養(yǎng)素 ? 2 張裕/CHANGYU
法國是世界上最著名的紅酒產(chǎn)區(qū)之一,其釀酒歷史可以追溯到2世紀(jì)。法國有多個重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),如波爾多、勃艮第和隆河谷等,它們都出產(chǎn)著舉世聞名的紅酒。法國紅酒的品種非常多,種植在不同的土壤和氣候條件下的葡萄釀造出的酒都有獨(dú)特的風(fēng)味,而且口感非常復(fù)雜,讓人回味無窮。
紅葡萄酒西班牙產(chǎn)地?
西班牙作為舊世界葡萄酒國家,有許多歷史悠久的產(chǎn)區(qū),比如——里奧哈、杜埃羅河岸(Ribera del Duero), 佩內(nèi)德斯(Penedès), 普利奧拉托(Priorat)等等。其中里奧哈產(chǎn)區(qū)的葡萄酒最具代表性。 西班牙紅酒產(chǎn)地有什么? 拉里奧哈是西班牙最有名、最具歷史意義的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大量西班牙最好的紅酒和新鮮芬芳的白酒歷來都產(chǎn)自該地區(qū)。同時里奧哈也是西班牙紅酒的最大出口地。里奧哈對于葡萄酒的陳年規(guī)定相當(dāng)嚴(yán)格,有些要求的時間甚至是全世界最長的,因此這里的紅酒擁有一種非常與眾不同的風(fēng)格魅力。從地域分割來看,整個里奧哈可分為3個子區(qū)域,分別是出產(chǎn)最佳品質(zhì)葡萄酒的“上里奧哈”、生產(chǎn)物美價廉的好酒的“下里奧哈”,和生產(chǎn)價位合理、適于日常飲用的酒的“阿拉瓦里奧哈”。
意大利西班牙智利法國哪兒的葡萄酒(同等價位)更好?
如果是同等價位,一般來說是智利酒性價比會高一些。 當(dāng)今世界都公認(rèn)了智利紅酒的性價比是最高的。其次還有澳洲,美國,西班牙的性價比也很好。不過紅酒味道這個東西是很憑個人感覺的啦,有條件最好是喝了再說
為什么西班牙的紅酒好喝?
西班牙紅酒酒體深寶石紅色澤,口味精美,帶有果味和細(xì)微黑醋粟及異國情調(diào)的香味,經(jīng)過橡木桶陳釀18個月的葡萄酒,口感柔和豐滿。即便是專門為窖藏而釀制的紅酒,也不一定意味著年份越高越好。因為紅酒對于窖藏環(huán)境有著苛刻的要求,并不是買個恒溫恒濕紅酒柜就能輕松滿足的。
西班牙是一個氣候溫暖的國家,因此西班牙紅酒特點(diǎn)是帶有成熟水果的香氣、酒體豐滿、單寧柔和、酸度較低。西班牙氣候多變,不同產(chǎn)區(qū)間的葡萄酒風(fēng)格也有不同。